トロピカルジャム

夏季限定・トロピカルジャム

南国を代表する果物、マンゴー・パイナップル・キウイ・パパイアを、手作業でそれぞれ違う大きさの１～２ｃｍほどの角切りにし、マンゴーペースト・果糖・国産アカシア蜂蜜と一緒に、ていねに煮詰めた果実たっぷりのジャムです。





・パンにはもちろん！！！！！！　かき氷にも！アイスクリームにも！！
・インドの飲み物　ラッシーにも！！


ラッシー（ヨーグルトドリンク）の作り方　　（２杯分）

・プレーンヨーグルト（約２００ＣＣ）
・牛乳（１００ＣＣ）
・氷（牛乳と同量程）
・砂糖（大さじ３杯くらい・お好みで）

氷がとけないくらいまでミキサーにかけ、コップにそそぎます。
お好みの量のトロピカルジャムを混ぜ、出来上がり☆